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This CombiSteel pasta roller of 30 cm is designed for catering professionals wishing to perfect the art of pizza dough and other bakery products. Its robust design with a weight of 40 kg ensures excellent stability, which is essential for handling large quantities of dough in a professional environment.
The dimensions of the device (540 mm in length, 510 mm in depth, 630 mm in height) are designed to optimize the workspace without compromising production capacity. The 300 mm rollers allow easy handling of doughs, with adjustable diameters from 170 to 290 mm, offering great flexibility for preparing different sizes of pizzas.
The energy aspect is not neglected, as this model operates with an electrical power of 180 watts and a supply of 230 volts, ensuring moderate energy consumption. The energy efficiency combined with top performance makes the CombiSteel roller an ideal choice for professionals concerned about the environment and reducing operational costs.
In short, this roller is a reliable and efficient solution, synonymous with quality and durability. It represents a wise investment for professionals looking for high-performance equipment capable of withstanding the intense pace of commercial kitchens. Choosing the CombiSteel model means opting for excellence in dough preparation.
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