Ermöglicht langsames Garen oder Warmhalten Ihrer Produkte. Professionelles Edelstahl-Bain-Marie mit zwei GN 1/2-Behältern, 150 mm tief. Geeignet für alle Gastronomieprofis.
Bain-Marie 2 GN 1/2
Mit diesem professionellen Doppel-Bain-Marie aus Edelstahl können Sie Ihre Beilagen warm halten, Ihre Produkte langsam garen oder beides gleichzeitig!
Es ist ausgestattet mit zwei GN-Behältern 1/2 mit 150 mm Tiefe, also einem Fassungsvermögen von 2 x 9,50 Litern (insgesamt 19 Liter).
Mit einer Leistung von 1,2 kW heizt es schnell auf und hält seine Temperatur. Sein Temperaturbereich reicht von 0°C bis 90°C.
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Weitere Informationen:
Geliefert mit 2 GN-Behältern 1/2 - also einem Fassungsvermögen von 2 x 9,50 Litern (insgesamt 19 Liter) - sowie 2 Deckeln mit Löffelaussparung.
| Artikelnummer | BR200232 |
| Marke | Bartscher |
| Stoff | verchromter-stahl |
| Ernährung | 230-v |
| Ablaßhahn | nein |
| Anzahl der Tanks | 2 |
| Länge (mm) | 338 mm |
| Tiefe (mm) | 540 mm |
| Höhe (mm) | 248 mm |
| Gewicht (kg) | 10.3 kg |
| Leistung (W) | 1200 W |
| Größe GN | gn-1-2 |
| Kapazität (L) | 19 L |
| Ausdrücken | nein |
Bien
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