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Die ganze Welt des Tischbestecks

Besteck, das jedem Service
gerecht wird

Vom robusten Besteck für Gemeinschaftsverpflegung bis hin zu edlen Stücken, die ein gehobenes Tafeldecken veredeln – die professionelle Tischgestaltung zeigt sich auch im Detail. Entdecken Sie Gabeln, Messer, Löffel und Spezialbestecke aus Edelstahl, die dem Tempo und den Ansprüchen Ihres Betriebs gerecht werden.
4 Unterkategorien
178+ Artikel
9 Expertenmarken
4,7/5 9 192 verifizierte Bewertungen
Besteck
Unser Sortiment

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Jede Unterkategorie erfüllt einen ganz bestimmten Zweck: Beständigkeit gegenüber intensivem Spülen für Gemeinschaftsverpflegung, Robustheit für stark frequentierte Brasserien, Feinheit für gehobene Tafeln sowie spezielles Besteck für Meeresfrüchte. Wählen Sie die Kategorie, die zu Ihrem Servicetempo passt.

Gemeinschaftsbesteck

28 Artikel · ab 6,24 €

Besteck für Brauereien

119 Artikel · ab 6,10 €

Gourmet-Besteck

27 Artikel · ab 17,57 €

Muschelbesteck

4 Artikel · ab 8,48 €
Geschätzt von 200.000 Profis

Die Bestseller des Monats

Die in diesem Monat meistgekauften Produkte über alle Unterkategorien hinweg.

#10 Besteck für Brauereien Tischgabel Bead - Set von 12
OLYMPIA

Tischgabel Bead - Set von 12

5.0
17,12 € exkl. MwSt. 20,37 € inkl. MwSt. 9,17 € exkl. MwSt. 10,91 € inkl. MwSt.
Valérie C.
Gastronomin
Wir bewältigen mittags und abends jeweils zwei komplette Services, und das Besteck läuft mehrmals täglich durch die Spülmaschine. Was ich besonders schätze: Es bleibt auch nach Monaten im Einsatz glänzend, ohne Flecken oder Trübungen. Das Gewicht in der Hand überzeugt auch die Gäste – man spürt die Qualität sofort am Tisch.
Valérie C. Gastronomin, Reims
Tafelgabel Serie Slim 2 - 12er Set Tischgabel Slim Serie 2 - Set von 12 →
Der komplette Ratgeber

Das richtige Besteck für die professionelle Gastronomie wählen

Welcher Edelstahl eignet sich für den intensiven Einsatz?

Setzen Sie für Ihre Premium-Tafeln auf 18/10-Edelstahl: Er ist korrosionsbeständiger und behält seinen Glanz. Für Gemeinschaftsverpflegung mit sehr häufigem Spülen ist 18/0-Edelstahl ein guter Kompromiss zwischen Budget und Langlebigkeit. Prüfen Sie stets die Eignung für industrielle Spülmaschinen.

Wie passt man das Besteck an die Art des Service an?

In stark frequentierten Brasserien setzen Sie am besten auf robuste, leicht nachbestellbare Modelle. Für eine gehobene Tafel sind feinere, ausgewogene Stücke mit angenehmem Griff die bessere Wahl. In der Gemeinschaftsverpflegung erleichtern Stoßfestigkeit und Stapelbarkeit Lagerung und Abräumen.

Braucht man spezielles Besteck?

Wenn Sie Meeresfrüchte servieren, statten Sie sich mit Zangen, Muschelgabeln und Fingerschalen für einen makellosen Service aus. Denken Sie auch an Dessertbesteck und Eislöffel passend zu Ihrer Speisekarte. Standardisieren Sie ein einheitliches Sortiment, um Nachbestellungen bei Bruch und Verlust zu vereinfachen.

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