Cave de Maturation - 388 L

Cette Cave de Maturation 388 L est la solution idéale pour la conservation des vins dans la restauration. Elle est équipée d'une alimentation électrique de 230 V et d'une puissance de 170 W. Elle a une température maximale de 25°C et minimale de 1°C, un éclairage intérieur et une capacité de 388 L. Son extérieur en acier inoxydable et sa porte en verre noir offrent une excellente isolation thermique et acoustique.

Cette cave d'affinage présente des avantages considérables pour les restaurateurs. Voici cinq points qui mettent en évidence ses avantages :

• Permet une maturation optimale des vins grâce à des températures et une humidité contrôlées.
• Excellente isolation thermique et acoustique.
• Facilite le contrôle et le maintien des conditions idéales de vieillissement des vins.
• Augmente la durabilité et la qualité des vins.
• Garantit une protection maximale contre la lumière et les influences extérieures.

La cave de vieillissement CombiSteel est un équipement professionnel performant et facile à utiliser. Sa température ambiante maximale de fonctionnement est de 43°C et son gaz réfrigérant est le R600a. Son matériau en acier inoxydable, sa longueur de 595 mm, sa profondeur de 710 mm et sa hauteur de 1720 mm en font un produit durable et de qualité.