Elektrische Former 500 - ø 260 bis 450 mm

Elektrische Teigmaschine 500 - ø 260 bis 450 mm

Die Elektrische Teigmaschine 500 - ø 260 bis 450 mm ist eine hochwertige Maschine, die entwickelt wurde, um den Bedürfnissen von Gastronomieprofis gerecht zu werden. Ihr Gehäuse besteht aus Edelstahl und HDPE, was ihr außergewöhnliche Robustheit und Haltbarkeit verleiht.

Das Hauptmerkmal dieser Teigmaschine ist ihre Fähigkeit, kalten Teig auszurollen, ohne ihn zu erhitzen, wodurch die Integrität des Teigs und die Qualität des Endprodukts gewährleistet werden. Diese Funktion ist besonders wertvoll für Bäckereien und Pizzerien, die hochwertige Teige herstellen möchten, ohne deren Textur oder Geschmack zu beeinträchtigen.

Die Teigmaschine ist mit zwei Paar verstellbaren Walzen ausgestattet, die es dem Benutzer ermöglichen, die Dicke des Teigs präzise zu kontrollieren. Sie kann eine Teigdicke von 0 bis 4 mm verarbeiten und bietet große Flexibilität bei der Herstellung verschiedener Arten von Gebäck.

Die Maschine verfügt außerdem über ein elektrisches Pedal, das zusätzliche Kontrolle bei der Teigformung bietet. Darüber hinaus kann die Breite des ausgerollten Teigs von 26 bis 45 cm variieren, was die Herstellung einer Vielzahl von Gebäckgrößen ermöglicht.

Zusammenfassend ist die Elektrische Teigmaschine 500 - ø 260 bis 450 mm ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Gastronomieprofi, der die Qualität seiner Back- und Konditoreiprodukte optimieren möchte.