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Für Gastronomieprofis konzipiert, zeichnet sich die Teigwalze COMBISTEEL durch ihre Herstellung aus hochwertigem Edelstahl aus, was Robustheit und Langlebigkeit garantiert. Ihre Abmessungen von 540 mm Länge, 610 mm Tiefe und 770 mm Höhe passen sich perfekt an verschiedene Küchenumgebungen an, was ihre Integration einfach und praktisch macht.
Die Walze dieses Geräts, die 400 mm misst, ist speziell dafür ausgelegt, den Teig mit unübertroffener Präzision auszurollen, was zu bemerkenswert gleichmäßigen Ergebnissen in Bezug auf den Durchmesser der Zubereitungen führt, die zwischen 200 und 390 mm variieren. Dieses Gerät erfüllt somit die vielfältigen Anforderungen an die Teigzubereitung, die für zahlreiche Rezepte unerlässlich sind.
Funktional und wirtschaftlich arbeitet diese Teigwalze mit einer Spannung von 230 Volt und einer moderaten Leistung von 0,18 kW, was zu einer signifikanten Reduzierung des Energieverbrauchs beiträgt. Ein bemerkenswerter Vorteil für professionelle Küchen, die auf ihren Energieverbrauch achten.
Schließlich bietet die Teigwalze mit einem Nettogewicht von 48 kg optimale Stabilität und bleibt dennoch handlich genug, um je nach Bedarf bewegt oder angepasst zu werden. Die Präsenz dieses COMBISTEEL-Geräts in einem professionellen Betrieb zu behaupten, bedeutet, sich für dauerhafte und effiziente Exzellenz in der Teigverarbeitung zu entscheiden. Eine strategische Investition für jeden Profi, der die Qualität und Effizienz seiner kulinarischen Abläufe optimieren möchte.
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