Four mit niedriger Temperatur Dieser Four mit niedriger Temperatur ist für das Garen bei niedriger Temperatur konzipiert, bei dem der Prozess sehr präzise eingestellt und kontrolliert werden kann. Mit einem separaten einstellbaren Kochfühler. Eingelassene Griffe an den Seiten. Leicht zu reinigende Türdichtung. Der Ofenraum wird von allen 4 Seiten beheizt, was eine gleichmäßige Wärmeverteilung überall ermöglicht. Durch zusätzliche Isolierung wird der Energieverbrauch reduziert. Ofenraum ohne Nähte und mit abgerundeten Ecken für eine einfache Reinigung. Temperatur bis auf das Grad genau einstellbar - Ofenraum von 0°C bis 120°C, Kerntemperatur und Warmhaltefunktion von 0°C bis 100°C. Die Abmessungen betragen 495 x 690 x (h) 415 mm. Türscharniere links oder rechts, Standardlieferung mit rechten Scharnieren, aber sehr einfach zu wechseln. Digitale Einstellung und Anzeige von Zeit, programmierte Temperatur und tatsächliche Temperatur im Ofenraum oder im Kern des Gerichts. Edelstahlhalterung für GN 1/1-Behälter, Roste und Bleche sowie Backbleche 600 x 400, maximal 3 Ebenen.