Stabmixer Concept Line

Mixeur Plongeur Concept Line – professionelle Leistung für die Gastronomieküche

Der Mixeur Plongeur Concept Line wurde speziell für die Anforderungen professioneller Küchenchefs entwickelt. Das robuste Gehäuse aus Kunststoff (ABS) in Kombination mit dem Griff aus Edelstahl garantiert eine hohe Langlebigkeit im intensiven Küchenalltag. Die kreuzförmige Klinge aus Edelstahl mit Titanbeschichtung sorgt für eine präzise und widerstandsfähige Zerkleinerung.

Einsatzbereich

Dieser Stabmixer eignet sich ideal für die Zubereitung von Mengen zwischen 1 und 4 Litern – ob für Saucen, Suppen oder feine Pürees. Mit 6 Geschwindigkeitsstufen und einer maximalen Drehzahl von 13.500 Umdrehungen pro Minute liefert das Gerät kraftvolle und zuverlässige Ergebnisse. Das integrierte LCD-Display ermöglicht eine komfortable Kontrolle der Einstellungen während der Zubereitung.

Technische Highlights

• Material: Gehäuse aus Kunststoff (ABS), Griff aus Edelstahl
• Klinge: Edelstahl mit Titanbeschichtung, Kreuzform
• Zubereitungsmenge: 1 bis 4 Liter
• 6 Geschwindigkeitsstufen, max. 13.500 U/min
• LCD-Display zur Anzeige der Einstellungen
• Leistung: 250 W
• Stromversorgung: 230 V
• Durchmesser: 71 mm
• Höhe: 444 mm
• Länge: 650 mm
• Länge des Fußes: 245 mm, davon metallischer Teil: 200 mm
• Gewicht: 1,1 kg
• Referenz: HN222157