Schneidebrett 600 x 400 mm - Braun - 16 mm Stärke

Schneidebrett 600 x 400 mm – Braun – 16 mm Stärke

Ein professionelles Schneidebrett ist in jeder Küche unverzichtbar, besonders wenn es um den Erhalt von Qualität und Hygiene der Lebensmittel geht. Dieses Brett mit den Maßen 600 x 400 mm und einer Stärke von 16 mm bietet eine großzügige und robuste Arbeitsoberfläche. Gefertigt aus hochwertigem Kunststoff, vereint es mit nur 3,5 kg Gewicht Leichtigkeit und Langlebigkeit – wesentliche Eigenschaften für den intensiven professionellen Einsatz.

Farbcodierung nach HACCP-Standard

Die braune Farbe dieses Schneidebretts ist keine reine Geschmacksfrage. Sie folgt den HACCP-Normen, bei denen jede Farbe einer bestimmten Lebensmittelart zugeordnet ist, um Kreuzkontaminationen zu vermeiden. In diesem Fall ist Braun speziell für gekochtes Fleisch vorgesehen und gewährleistet so optimale Hygiene bei der Zubereitung. Diese Farbwahl hilft dem Küchenpersonal, das richtige Brett für jede Lebensmittelart schnell zu erkennen, was die Effizienz steigert und Fehler in einem schnellen Arbeitsumfeld reduziert.

Einfache Reinigung ohne Ablaufrinne

Das Brett ist ohne Ablaufrinne konzipiert, was die Reinigung und Pflege vereinfacht. Diese Eigenschaft macht es in Kombination mit dem fleck- und geruchsbeständigen Material zu einer optimalen Lösung für eine saubere und hygienische Küchenumgebung.

• Abmessungen: 600 x 400 mm
• Stärke: 16 mm
• Gewicht: 3,5 kg
• Material: lebensmittelechter Kunststoff
• Farbe: Braun (gemäß HACCP für gekochtes Fleisch)
• Ausführung: Ohne Ablaufrinne, für einfache Reinigung
• Referenz: BRA120526

Zusammenfassend stellt dieses Schneidebrett eine sinnvolle Investition für Profis dar, die ihre Zubereitungsabläufe optimieren und dabei strenge Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards einhalten möchten. Seine robuste Bauweise ist auf die Anforderungen einer professionellen Küche ausgelegt und macht es zu einem praktischen und unentbehrlichen Arbeitsgerät.