Santoku-Messer - Klinge 16,5 cm

Dieses Santoku-Messer ist mit einer 16,5 cm langen Klinge aus X50CrMoV15-Stahl ausgestattet. Es verfügt über einen Holzgriff und eine 2 mm dicke Klinge mit einer Länge von 165 mm. Die Gesamtlänge dieses traditionellen japanischen Messers beträgt 295 mm.

Dieses Messer wird nach japanischer Handwerkskunst geschmiedet und ist von höchster Qualität. Aus X50CrMoV15-Kohlenstoffstahl gefertigt, durchläuft es 50 Herstellungsschritte. Der traditionelle Griff besteht aus Holz und jedes Messer wird einzeln in einer PET-Blisterverpackung geliefert. Limited Edition, speziell für Hendi hergestellt.