Saladette mit 3 Türen - 5 GN 1/1 Behälter - 456 L
Diese Kühltheke mit Glastür ist ein unverzichtbares Gerät für Gastronomieprofis, die eine optimale Konservierung der Zutaten verlangen. Hergestellt aus Edelstahl 18/8 für das Äußere und Edelstahl 201 für das Innere, bietet sie eine beispielhafte Robustheit sowie eine erhöhte Beständigkeit gegen Korrosion und Kratzer, was die Wartung erleichtert und ihre Lebensdauer erheblich verlängert.
Das elegante Design dieses Modells beeinträchtigt nicht seine Funktionalität. Mit den Abmessungen von 1795 mm Breite, 700 mm Tiefe und 1365 mm Höhe bietet es eine Kapazität von 456 Litern, die bis zu 5 GN 1/1 Behälter aufnehmen kann. Die geräumige Arbeitsfläche vor dem Glas ermöglicht eine effiziente und schnelle Zubereitung der Gerichte, was in professionellen Hochleistungsküchen entscheidend ist.
Dieses Modell arbeitet mit einem belüfteten Kühlsystem, das eine gleichmäßige Temperaturverteilung von +2°C bis +8°C bietet, die für die meisten Anforderungen an die Konservierung frischer Lebensmittel geeignet ist. Das Ganze wird von einem elektrischen System mit 230 Volt und einer Leistung von 200 Watt betrieben, was eine Energieeffizienz gewährleistet. Das verwendete Kältemittel, R290, ist bekannt für seine geringe Umweltbelastung und verbindet somit Leistung mit ökologischer Verantwortung.
Die interne Organisation wird durch drei Schwenktüren und dreißig Paar Schienen vereinfacht, die mehrere Konfigurationen ermöglichen, um sich an verschiedene Produkt- oder Behältergrößen anzupassen. Die automatische Abtauung erhöht ebenfalls die Betriebseffizienz und reduziert die für die regelmäßige Wartung erforderliche Zeit.
Diese Kühltheke ist somit die perfekte Verbindung von Eleganz, Haltbarkeit und Funktionalität. Angeboten von CombiSteel, entspricht dieses Modell den Erwartungen von Profis, die den Raum optimieren und gleichzeitig die bestmögliche Konservierung ihrer Produkte gewährleisten möchten.
