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Die gekühlte Saladette zum Aufstellen ist das ideale Werkzeug für Gastronomieprofis, die die Frische und Präsentation ihrer Zutaten optimieren möchten und dabei eine optimale Effizienz und Energieeinsparung gewährleisten. Konzipiert für bis zu 7 Behälter der Größe GN 1/4, misst diese kompakte und robuste Vorbereitungseinheit 1600 mm Breite, 335 mm Tiefe und 435 mm Höhe und passt sich somit perfekt an enge Räume oder als Ergänzung zu jeder Profiküche an.
Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl 18/8 für das Äußere, mit einem Innenraum aus Edelstahl 201, vereint dieser Kühltheke Langlebigkeit mit einfacher Wartung. Mit einem kontrollierten Temperaturbereich von +2°C bis +8°C, dank eines statischen Kühlsystems, wird jede Zutat bei idealer Temperatur gehalten, was ihre verlängerte Frische sicherstellt. Das integrierte automatische Abtausystem verbessert die Effizienz und Benutzerfreundlichkeit noch weiter.
Aus funktionaler Sicht wird das Gerät mit einer reduzierten elektrischen Leistung von 340 Watt und einer Stromversorgung von 230 Volt betrieben, was den Energieverbrauch senkt. Zudem garantiert es mit einem Geräuschpegel von nur 40 Dezibel eine ruhige Arbeitsumgebung, die in Küchen, wo Konzentration entscheidend ist, unerlässlich ist.
Die Benutzerfreundlichkeit wird durch ein integriertes Thermostat verstärkt, das eine präzise Anpassung der Temperatur an spezifische Bedürfnisse ermöglicht. Der Glasdeckel bietet nicht nur eine optimale Sicht auf die gelagerten Produkte, sondern trägt auch zur Aufrechterhaltung der Hygiene und Lebensmittelsicherheit bei, indem er jeglichen externen Kontakt vermeidet.
Mit der Wahl dieses Modells sichern sich Gastronomieprofis eine effektive Lösung für die Zubereitung ihrer Gerichte, wobei der Fokus auf Qualität, Praktikabilität und Energieeffizienz liegt.
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