Gekühlte Saladette zum Aufstellen - 8 GN 1/3
Die Notwendigkeit, frische Zutaten griffbereit in einer Profiküche zu halten, ist entscheidend, um die Effizienz und Qualität der kulinarischen Zubereitungen zu gewährleisten. Der gekühlte Thekenmodell erfüllt diese Anforderung mit Exzellenz dank seines optimierten Designs für Arbeitsbereiche, in denen Leistung und Zuverlässigkeit nicht beeinträchtigt werden dürfen.
Dieses robuste Modell, ausgestattet mit einer Struktur aus Edelstahl Typ 18/8, verspricht eine einwandfreie Langlebigkeit selbst in den anspruchsvollsten Umgebungen der Gastronomie. Die kompakten Abmessungen des Geräts (Breite: 1800 mm, Tiefe: 395 mm, Höhe: 435 mm) ermöglichen eine einfache Integration auf jeder Arbeitsfläche, ohne den verfügbaren Platz für andere kulinarische Aktivitäten zu beeinträchtigen.
Der Theke bietet eine beeindruckende Kühlkapazität mit acht Behältern der Größe GN 1/3, optimiert so die Organisation der Zutaten und vereinfacht die Vorbereitung. Das statische Kühlsystem sorgt für eine effiziente Konservierung der Lebensmittel mit einem Temperaturbereich von +2 °C bis +8 °C, ideal für die meisten täglich in der Küche verwendeten frischen Produkte.
Darüber hinaus ermöglicht der auf nur 40 dB reduzierte Geräuschpegel einen kaum wahrnehmbaren Betrieb, ein erheblicher Vorteil, um eine angenehme Arbeitsumgebung aufrechtzuerhalten. Die Energieeffizienz steht ebenfalls im Vordergrund mit einer bescheidenen Leistung von 340 Watt und der Verwendung von R600a, einem umweltfreundlichen Kältemittel.
Die Wartungsfreundlichkeit wird durch Merkmale wie automatisches Abtauen und eine leicht zu reinigende Edelstahloberfläche erhöht, wodurch die für die tägliche Wartung erforderliche Zeit minimiert wird.
In die gekühlte Theke zu investieren bedeutet, sich für ein erstklassiges Kühlgerät zu entscheiden, das speziell entwickelt wurde, um den strengen Anforderungen professioneller Küchen gerecht zu werden. Dieses Gerät wird nicht nur zuverlässige technische Unterstützung bieten, sondern auch einen unbestreitbaren Mehrwert für die betriebliche Effizienz jedes gastronomischen Betriebs darstellen.
