Pizza-Ofen Milan 1 mit 1 Kammer – 230V

Pizzaofen Milan 1 mit 1 Kammer – 230 V

Der Pizzaofen Milan 1 mit 1 Kammer wurde speziell für die Anforderungen professioneller Küchen entwickelt. Das robuste Gehäuse aus Edelstahl trifft auf ein Kammerinneres aus Schamottestein und sorgt so für eine gleichmäßige, effiziente Garleistung – ideal für den anspruchsvollen Dauereinsatz in der Gastronomie.

Funktionsweise & Ausstattung

Die Garkammer bietet Platz für bis zu drei Pizzen (Ø 35 cm max.) und verfügt über unabhängig einstellbare Thermostate für Boden und Oben-Hitze, sodass sich das Garergebnis präzise an jedes Rezept anpassen lässt. Ein Ein-/Aus-Schalter, ein Sicherheitsthermostat sowie eine Kontrollleuchte gewährleisten einen sicheren und komfortablen Betrieb. Die Temperatur ist stufenlos von 45 °C bis 455 °C regelbar.

• Außenbereich aus Edelstahl, Innenraum mit Schamottestein ausgekleidet
• 1 Garkammer für bis zu 3 Pizzen (Ø 35 cm max.)
• Unabhängige Thermostate für Boden und Oben
• Ein-/Aus-Schalter, Sicherheitsthermostat und Kontrollleuchte
• Temperaturbereich: 45 °C bis 455 °C
• Tür mit extra breiten Sichtscheiben
• Länge: 1305 mm, Tiefe: 600 mm, Höhe: 413 mm
• Innenmaße der Kammer: 140 (H) x 1080 (B) x 410 (T) mm
• Gewicht: 60 kg

Lieferung & Installation

Der Ofen wird ohne Anschlusskabel geliefert und kann je nach Bedarf mit 230 V oder 400 V betrieben werden. Die Installation ist ausschließlich durch einen Fachbetrieb vorzunehmen, um einen sicheren und normgerechten Betrieb zu gewährleisten.