Dieser 4-flammige Herd verfügt über einen elektrischen GN 2/1-Ofen.…
Der Glaskeramikherd 600 repräsentiert die Exzellenz in der Kochtechnologie für Profis. Ausgestattet mit fünf Kochzonen auf einer Glaskeramikplatte ermöglicht dieses multifunktionale Gerät das Kochen, Braten oder Dampfgaren mit großer Leichtigkeit und erfüllt so alle kulinarischen Anforderungen einer professionellen Umgebung.
Dieses robuste Modell aus Edelstahl 18/10 sorgt nicht nur für eine hohe Langlebigkeit, sondern auch für eine optimale Wärmeleitung, wodurch Energie gespart wird. Der Ofen ist mit einem dichten Garraum ausgestattet, der den Wärmeverlust minimiert und die Energieeffizienz maximiert. Dank seines Dreifachverglasungssystems und der Beleuchtung bietet er auch eine perfekte Sicht ohne Öffnen der Tür, was zu einem besseren Wärmemanagement und weniger Wärmeverlust beim Kochen beiträgt.
Der Ofen bietet verschiedene Funktionen wie Auftauen mit Heißluft, verschiedene Grillmodi, Heißluftzirkulation und spezielle Einstellungen wie Ober-/Unterhitze, die an jede Art von Gericht angepasst sind. Jede Funktion wurde entwickelt, um den spezifischen Bedürfnissen professioneller Küchen gerecht zu werden, was stets perfekte und qualitativ hochwertige Ergebnisse garantiert.
Das Gerät enthält einen praktischen Timer, um die Kochzeit besser zu verwalten und die Effizienz in der Küche zu steigern. Mit einem integrierten Stauraum unter dem Ofen bleiben die wesentlichen Utensilien griffbereit, was den Arbeitsbereich und die Organisation in der Küche optimiert.
Der Glaskeramikherd 600 bietet erstklassige Leistung, bemerkenswerte Energieeinsparungen und zahlreiche Funktionen für eine professionelle Küche der Spitzenklasse. Es ist die perfekte Verbindung von Effizienz, Langlebigkeit und technischer Innovation, die alle Erwartungen anspruchsvoller Köche erfüllt.
Geliefert mit einem Blech und zwei Ofengittern.
| Artikelnummer | BR155670 |
| Marke | Bartscher |
| Stoff | inox |
| Ernährung | 400-v |
| Mindesttemperatur (°C) | 50 °C |
| Maximaltemperatur (°C) | 250 °C |
| Länge (mm) | 897 mm |
| Tiefe (mm) | 660 mm |
| Höhe (mm) | 890 mm |
| Leistung (W) | 11500 W |
| Gerätetyp | glaskeramik-kochfeld |
| Edelstahlart | edelstahl-18-10 |
| Ausdrücken | nein |
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