Diese Pfanne aus Aluminium mit 20 cm Durchmesser überzeugt durch schnelle Hitzeentwicklung und ist für alle Kochfelder, einschließlich Induktion, sowie für den Ofen geeignet. Die antihaftbeschichtete Oberfläche in 3 Schichten hält Temperaturen bis 260 °C stand und sorgt für eine lange Lebensdauer. Der Griff aus Stahl mit Epoxid-Beschichtung sowie die einfache Reinigung machen diese Pfanne (Referenz HN627600) zu einem robusten Begleiter in der Profiküche.
Diese Pfanne aus Aluminium überzeugt mit einem Durchmesser von 20 cm und eignet sich dank ihrer robusten Aluminium-Bauweise für nahezu jede Einsatzart in der professionellen Küche. Sie ist mit allen Kochfeldern kompatibel, einschließlich Induktion, und kann zusätzlich im Ofen verwendet werden. Abmessungen: ø 200 x (H) 40 mm.
Aluminium ist ein hervorragender Wärmeleiter, wodurch die Pfanne sehr schnell heiß wird und eine gleichmäßige Hitzeverteilung ermöglicht – ideal für ein effizientes Anbraten und kurze Garzeiten in der Gastronomie. Der Griff besteht aus Stahl mit einer Epoxy-Beschichtung für zusätzliche Stabilität und Langlebigkeit. Die antihaftbeschichtete Oberfläche ist hochtemperaturbeständig bis 260 °C und wurde in drei Schichten aufgetragen, was sie besonders verschleißfest macht. Nach dem Gebrauch lässt sich die Pfanne dank der Beschichtung sehr leicht reinigen.
| Artikelnummer | HN627600 |
| Marke | HENDI |
| Stoff | aluminium |
| Maximaltemperatur (°C) | 260 °C |
| Breite (mm) | 400 |
| Länge (mm) | 200 mm |
| Höhe (mm) | 40 mm |
| Gewicht (kg) | 0.72 kg |
| Spülmaschine verwenden | nein |
| Sortiment | marmorberuf |
| Dicke (mm) | 4 |
| Durchmesser (mm) | 200 |
| Kompatible Induktion | ja |
| Antihaftbeschichtung | marbre |
| Ausdrücken | ja |
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