Ce poste de maintien chaud est multi-usages avec sa rampe chauffante. …
Diese Edelstahl-Spinnenkelle mit einem Durchmesser von 140 mm hat einen fadenförmigen Griff. Sie eignet sich ideal zum Abschöpfen und Abtrop…
Die einfache elektrische Fritteuse mit Timer Buffalo von 5 Litern ist darauf ausgelegt, den Anforderungen professioneller Küchen gerecht zu werden, in denen Leistung, Haltbarkeit und Benutzerfreundlichkeit von größter Bedeutung sind. Dank ihres leistungsstarken 2,8 kW Heizelements ist dieses Gerät in der Lage, intensive Kochanforderungen zu erfüllen und ermöglicht es, verschiedene Lebensmittel wie Fisch oder Pommes effizient und schnell zu frittieren.
Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl, gewährleistet diese Fritteuse eine optimale Langlebigkeit, selbst in den anspruchsvollsten Umgebungen. Die Reinigung wird auch durch ein praktisches Ablassventil an der Vorderseite erleichtert, ein wesentliches Element in jeder Profiküche, um ein hohes Maß an Hygiene aufrechtzuerhalten.
Die Temperaturregelung wird durch einen leicht einstellbaren Wählschalter vereinfacht, mit einem Bereich von 50 °C bis 190 °C. Der integrierte digitale Timer ist ein weiterer Vorteil, der sicherstellt, dass jede Charge von Lebensmitteln präzise gegart wird, was die Konsistenz der Ergebnisse und die Zufriedenheit der Kunden fördert. Die Einbeziehung eines Edelstahldeckels trägt dazu bei, die Qualität und Reinheit des Öls zwischen den Anwendungen zu bewahren.
In Bezug auf Ergonomie ist diese Fritteuse mit einem kommerziellen Qualitätskorb mit einem hitzebeständigen Griff ausgestattet, der Sicherheit und Komfort für den Bediener gewährleistet. Die robusten rutschfesten Füße sorgen für erhöhte Stabilität und verhindern so potenzielle Unfälle, die durch unbeabsichtigte Bewegungen des Geräts verursacht werden.
Zusammenfassend ist die Buffalo Fritteuse von 5 Litern ein unverzichtbares Gerät für jeden Gastronomieprofi, der seinen Frittierdienst optimieren möchte, während er einen ebenso effizienten Reinigungs- und Wartungsprozess sicherstellt. Ihre solide Konstruktion, kombiniert mit Funktionen, die für den intensiven Gebrauch konzipiert sind, macht sie zu einer erstklassigen Wahl für anspruchsvolle Köche.
| Artikelnummer | GECU622 |
| Marke | Buffalo |
| Stoff | inox |
| Ernährung | 220-240-v |
| Ablaßhahn | ja |
| Mindesttemperatur (°C) | 50 °C |
| Maximaltemperatur (°C) | 190 °C |
| Anzahl der Körbe | 1 |
| Anzahl der Tanks | 1 |
| Timer | ja |
| Länge (mm) | 280 mm |
| Tiefe (mm) | 450 mm |
| Höhe (mm) | 315 mm |
| Leistung (W) | 2800 W |
| Kapazität (L) | 5 L |
| Ausdrücken | nein |
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