Doppelte elektrische Fritteuse mit Timer - 2 x 5 L

Name: Doppelte elektrische Fritteuse mit Timer - 2 x 5 L
Brand: Buffalo
SKU: GECU624
Price: 353.28 EUR
Availability: InStock

Marke : Buffalo

Artikel-Nr. : GECU624

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Produkteigenschaften

Ernährung : 220-240-v

Ablaßhahn : ja

Mindesttemperatur (°C) : 50

Maximaltemperatur (°C) : 190

Anzahl der Körbe : 2

Anzahl der Tanks : 2

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Beschreibung

Doppelte Elektrische Fritteuse mit Timer - 2 x 5 L

Die Doppelte Elektrische Fritteuse mit Timer - 2 x 5 L zeichnet sich als unverzichtbares Gerät für Gastronomieprofis aus, die sowohl Effizienz als auch fortschrittliche Funktionen suchen. Entwickelt, um den Anforderungen der aktivsten Küchen gerecht zu werden, kombiniert diese Fritteuse hohe Kapazität und optimale Leistung, die für eine intensive Nutzung unerlässlich sind.

Ausgestattet mit zwei unabhängigen Becken von jeweils 5 Litern ermöglicht diese Fritteuse das gleichzeitige Garen verschiedener Produkte ohne Geschmacksübertragung, wodurch die Produktivität in der Küche maximiert wird. Jedes Becken ist mit einem leistungsstarken 2,8 kW Heizelement ausgestattet, das eine schnelle Temperaturerhöhung und eine effektive Wärmeerhaltung gewährleistet. Die Gesamtkapazität von 10 Litern ist ideal, um große Mengen an Lebensmitteln zu bewältigen, was bei stark frequentierten Diensten unerlässlich ist.

Die Funktionen enden hier nicht. Die präzise Temperaturregelung, einstellbar von 50°C bis 190°C, ermöglicht es, das Garen perfekt an verschiedene Arten von Lebensmitteln anzupassen, von Gemüse bis zu Meeresfrüchten. Der integrierte digitale Timer ist ein großer Vorteil, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten, wodurch Unter- oder Überkochen vermieden wird und eine gleichbleibende Qualität der servierten Gerichte gewährleistet wird.

In Bezug auf Haltbarkeit und Wartung glänzt dieses Modell ebenfalls. Aus Edelstahl gefertigt, bietet die Fritteuse langfristige Widerstandsfähigkeit gegen täglichen Verschleiß und vereinfacht die Reinigungsprozesse erheblich. Darüber hinaus erleichtern die Ablassventile die Entsorgung des gebrauchten Öls, ein praktisches Detail, um die Hygiene und Effizienz der Küche aufrechtzuerhalten.

Abschließend, wenn der Service beendet ist, ermöglichen die mit dem Gerät gelieferten Edelstahlabdeckungen, die Qualität des Öls zu bewahren und die Becken zu schützen, bereit für eine spätere Verwendung ohne die Notwendigkeit, den Inhalt zu übertragen oder zu filtern.

Die Doppelte Elektrische Fritteuse mit Timer ist daher weit mehr als nur ein Kochgerät; sie ist eine umfassende und robuste Lösung, um die Frittierprozesse in jeder anspruchsvollen professionellen Umgebung zu optimieren.

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