Professionlle Aufschnittmaschine 195-1

Trancheuse Professionnelle 195-1 – Präzision für den Profi-Einsatz

Die professionelle Aufschnittmaschine Trancheuse Professionnelle 195-1 überzeugt durch ihre robuste Bauweise und präzise Schnitttechnik. Das geneigte Edelstahlmesser in Kombination mit dem integrierten Schärfgerät garantiert jederzeit einen sauberen und gleichmäßigen Schnitt. Das Gehäuse aus eloxiertem Aluminium sorgt für Langlebigkeit und eine hygienische, leicht zu reinigende Oberfläche.

Leistungsstarke Technik in freitragender Bauweise

Dank der freitragenden (Ausleger-)Konstruktion arbeitet diese leistungsstarke Maschine besonders effizient. Der abnehmbare Auffangbehälter für Schnittreste erleichtert die Reinigung und sorgt für einen sauberen Arbeitsplatz. Die Schnittstärke lässt sich stufenlos von 1 mm bis 12 mm einstellen, während das Messer mit einer Drehzahl von 277 U/min für gleichmäßige Scheiben sorgt.

Die Trancheuse eignet sich ideal für den Einsatz in Restaurants, Metzgereien, im Catering sowie in Supermärkten. Neben Schinken lassen sich auch verschiedenste Wurstwaren und geräuchertes Fleisch, auch in kleineren Größen, präzise aufschneiden.

Technische Daten

• Messerdurchmesser: Ø 195 mm
• Drehzahl: 277 U/min
• Schnittlänge: 185 mm
• Schnitthöhe: 130 mm
• Schnittstärke: 1–12 mm
• Abmessungen: L 335 x T 440 x H 340 mm
• Leistung: 100 W
• Stromversorgung: 230 V
• Gewicht: 11,2 kg
• Gehäusematerial: eloxiertes Aluminium
• Messer: Edelstahl, geneigt, inkl. Schärfgerät

Hinweis zum Dauerbetrieb

Für einen zuverlässigen Betrieb sollte die Maschine im Dauerbetrieb nicht länger als 15 Minuten verwendet werden. Legen Sie anschließend eine kurze Pause ein, um eine Überhitzung zu vermeiden und die Lebensdauer des Geräts zu verlängern.