Der halbglatte und halbgerillte HENDI-Grill ist die ultimative Wahl für anspruchsvolle Fachleute im Gastronomiebereich. Dieses hochwertige Gerät, das eine gerillte und eine glatte Platte kombiniert, bietet unvergleichliche Flexibilität und beeindruckende Effizienz beim Kochen einer Vielzahl von Gerichten.
Mit einer großen Kochfläche von 717 x 383 mm ist diese Einheit darauf ausgelegt, den intensiven Rhythmen professioneller Küchen gerecht zu werden. Ihre 10 mm dicke gehärtete Stahlplatte gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung und hervorragende Wärmespeicherung, was eine perfekt kontrollierte Zubereitung ermöglicht. Ob zum Anbraten von Fleisch oder zum sanften Backen von Crêpes, dieser Grill erfüllt alle Anforderungen.
Das Gerät zeichnet sich auch durch seine zwei unabhängig einstellbaren Heizbereiche aus, die es den Köchen ermöglichen, die Temperatur präzise bis zu 300°C zu steuern. Wie ein kulinarisches Orchester kann jeder Bereich angepasst werden, um verschiedene Arten von Gerichten gleichzeitig zuzubereiten, was die Effizienz und Produktivität maximiert.
In Bezug auf das Design vereint der HENDI-Grill Funktionalität und Sicherheit. Er ist mit einem robusten Edelstahlgehäuse gebaut, das mit einem Spritzschutz ausgestattet ist, der die Umgebung schützt und die Sauberkeit des Arbeitsbereichs erleichtert. Die herausnehmbare Fettauffangschale ist ein großer Vorteil, da sie Rückstände effektiv sammelt und eine vereinfachte und schnelle Reinigung ermöglicht. Darüber hinaus bietet die thermische Sicherheitseinrichtung Schutz vor Überhitzung und gewährleistet einen sicheren täglichen Gebrauch.
Mit seinen rutschfesten Füßen bleibt dieser Grill auf jeder Oberfläche stabil und bietet während des Gebrauchs ein zusätzliches Maß an Sicherheit. Es ist eine langlebige, leistungsstarke und anpassungsfähige Lösung, die für Fachleute entwickelt wurde, die Leistung und Vielseitigkeit suchen. Der HENDI-Grill ist zweifellos eine wertvolle Ergänzung für jede Profiküche, die moderne Technologie mit der Zuverlässigkeit verbindet, die für den Gastronomiebetrieb erforderlich ist.
| Artikelnummer | HN154991 |
| Marke | HENDI |
| Stoff | inox |
| Ernährung | 230-v |
| Aufwärmzone | 2 |
| Type de Plaque | nutenprofil |
| Maximaltemperatur (°C) | 300 °C |
| Plattierung der Platte | stahl |
| Länge (mm) | 720 mm |
| Tiefe (mm) | 460 mm |
| Höhe (mm) | 241 mm |
| Gewicht (kg) | 31 kg |
| Leistung (W) | 4400 W |
| Ausdrücken | nein |
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