Die Plancha GDP 980E-GR der Marke Bartscher ist ein unverzichtbares Küchengerät für Profis, ideal für Gastronomen und Köche, die nach perfektem Garen suchen. Mit einer Leistung von 9000W und einer maximalen Temperatur von 300°C ermöglicht diese Plancha das gleichmäßige und schnelle Anbraten, Grillen und Garen Ihrer Lebensmittel.
Ihre Heizfläche, die in 3 separate Bereiche unterteilt ist, bietet eine große Kochkapazität und ermöglicht es Ihnen, köstliche Gerichte für eine große Anzahl von Gästen zuzubereiten. Ihre Stahlplatte mit einer gemischten gerillten/glatten Beschichtung garantiert ein gesundes und schmackhaftes Garen und erleichtert gleichzeitig die Reinigung.
Geeignet für den Innen- und Außenbereich, kombiniert diese Plancha aus Edelstahl 18/10 Robustheit und Eleganz, um sich perfekt in Ihre Profiküche zu integrieren. So können Sie mühelos eine Vielzahl von Rezepten zubereiten, von gegrilltem Fleisch bis zu sautiertem Gemüse.
Die Plancha GDP 980E-GR von Bartscher ist das unverzichtbare Werkzeug, um Ihre Gerichte zu verfeinern und Ihren Kunden ein innovatives kulinarisches Erlebnis zu bieten. Ihr ergonomisches Design und ihre großzügigen Abmessungen (Länge: 980mm, Tiefe: 535mm, Höhe: 290mm) machen sie zu einem wertvollen Verbündeten für eine effiziente und qualitativ hochwertige Küche.
| Artikelnummer | BRA370139 |
| Marke | Bartscher |
| Ernährung | 400-v |
| Aufwärmzone | 3 |
| Type de Plaque | gerillt-glatt |
| Sicherheitsthermostat | nein |
| Mindesttemperatur (°C) | -50 °C |
| Maximaltemperatur (°C) | 300 °C |
| Plattierung der Platte | stahl |
| Länge (mm) | 980 mm |
| Tiefe (mm) | 535 mm |
| Höhe (mm) | 290 mm |
| Gewicht (kg) | 70 kg |
| Thermostat | nein |
| Anwendungsbereich | innen-und-aussen |
| Edelstahlart | edelstahl-18-10 |
| Ausdrücken | nein |
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