Diese elektrische Profi-Plancha im kleinen Format überzeugt mit einer glatten Grillplatte aus Gusseisen und einem robusten Gehäuse aus Edelstahl 18/10 auf vier höhenverstellbaren Füßen aus Kunststoff. Mit einer Leistung von 4.000 W und einem stufenlos regelbaren Thermostat von 50 °C bis 270 °C ermöglicht sie eine fettarme, gleichmäßige Garung von Fleisch, Fisch und Gemüse. Kompakt in den Maßen 325 x 580 x 310 mm und nur 24 kg schwer, lässt sie sich dank einfacher Bedienung mit nur zwei Knöpfen problemlos in jede Küche integrieren.
Diese elektrische Plancha, auch „Snackplatte“ genannt, überzeugt durch ihre kompakte Bauweise und eignet sich ideal für professionelle Küchen mit begrenztem Platzangebot. Die Grillplatte besteht aus glattem Gusseisen, während das Außengehäuse aus Edelstahl 18/10 gefertigt ist. Vier höhenverstellbare Füße aus Kunststoff sorgen für einen sicheren und stabilen Stand.
Die Bedienung dieser Plancha ist bewusst einfach gehalten: Ein Knopf für Ein/Aus und ein Thermostat-Knopf reichen aus, um die gewünschte Temperatur zu steuern. Eine thermostatische Wärmeanzeige informiert jederzeit über den aktuellen Garzustand. Die Temperatur lässt sich stufenlos zwischen 50 °C und 270 °C regulieren – perfekt für eine gesunde Zubereitung ohne zusätzliches Fett. So gelingt das Garen von Fleisch, Fisch und Gemüse schonend und geschmacksintensiv.
Diese kompakte Plancha ist die ideale Lösung für Snackbars, Restaurants und Imbissbetriebe, die auf platzsparende und zugleich leistungsstarke Technik setzen.
| Artikelnummer | BRA370031 |
| Marke | Bartscher |
| Stoff | stahl |
| Ernährung | 230-v |
| Aufwärmzone | 1 |
| Type de Plaque | glatte |
| Sicherheitsthermostat | ja |
| Mindesttemperatur (°C) | 50 °C |
| Maximaltemperatur (°C) | 270 °C |
| Plattierung der Platte | stahl |
| Außenveredelung | inox |
| Länge (mm) | 325 mm |
| Tiefe (mm) | 580 mm |
| Höhe (mm) | 310 mm |
| Gewicht (kg) | 24 kg |
| Leistung (W) | 4000 W |
| Thermostat | ja |
| Sicherheit Gas | mit-sicherheitsthermostat |
| Edelstahlart | edelstahl-18-10 |
| Ausdrücken | ja |
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