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Entdecken Sie die Exzellenz in Bäckerei und Konditorei mit der 50 L Knetmaschine von Dynasteel, einem Gerät, das entwickelt wurde, um Effizienz und Qualität in professionellen Küchen zu maximieren. Diese robuste Knetmaschine, ausgestattet mit einem abnehmbaren Kessel und einem hebbaren Kopf, ist der unverzichtbare Partner für alle anspruchsvollen Profis.
Die 50 L Knetmaschine von Dynasteel ist mit einem 50-Liter-Kessel ausgestattet, der es ermöglicht, große Mengen Teig zu verarbeiten, was entscheidend ist, um die Produktionszeit während der Stoßzeiten zu optimieren. Die Funktionalität des abnehmbaren Kessels bietet einen unbestreitbaren Vorteil: Sie erleichtert die Reinigung und Wartung und gewährleistet so eine einwandfreie Hygiene und eine verlängerte Lebensdauer des Geräts.
Dieses Modell zeichnet sich durch seinen hebbaren Kopf aus, ein wesentlicher Vorteil, der den Zugang zum Kessel vereinfacht. Diese Eigenschaft ermöglicht es den Benutzern, den Teig mit bemerkenswerter Leichtigkeit zu be- und entladen, wodurch die Ermüdung reduziert und die Produktivität in der Küche erhöht wird. Darüber hinaus verspricht diese Knetmaschine mit ihrer Struktur aus Kohlenstoffstahlblech Haltbarkeit und Widerstandsfähigkeit gegenüber den anspruchsvollsten Küchenumgebungen.
Geschwindigkeitsverstellbar, passt sich diese Knetmaschine perfekt an verschiedene Teigarten und Texturen an und bietet so eine unvergleichliche Flexibilität bei der Herstellung zahlreicher Backwaren. Diese präzise Steuerung ermöglicht es, stets perfekte Ergebnisse zu erzielen, die genau den Anforderungen der Rezepte entsprechen.
Mit einer Leistung von 1500 Watt und einem Betrieb bei einer Spannung von 380 V ist die 50 L Knetmaschine nicht nur leistungsstark; sie ist für optimale Energieeffizienz konzipiert, wodurch die Betriebskosten gesenkt werden, während gleichzeitig eine hohe Leistungsfähigkeit unterstützt wird.
Professionelle elektrische Ausrüstung.
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