Zellkühlung - 10 x GN 1/1 Diese Zellkühlung dient zum Kühlen oder Einfrieren von zubereiteten Gerichten. Kühlung: von 70 °C auf 3 °C (90 min), von 70 °C auf -18 °C (240 min) oder in einer programmierten Zeit (ohne Angabe eines Temperaturziels). Außen- und Innenraum aus hochwertigem Edelstahl. Innenraum mit abgerundeten Ecken für einfache Reinigung konzipiert. Kühl- / Gefriersystem mit Zwangslüftung und automatischer Abtauung, der Kompressor befindet sich unter dem Innenraum. 60 mm Polyurethan-Isolierung. Abnehmbarer oberer Deckel. Tür mit automatischem Verschluss und Magnetdichtung. Bedienfeld und digitales Display. Sonde enthalten. Ausgestattet mit 4 verstellbaren Edelstahlfüßen. 10 Paar Schienen, Abstand zwischen den Schienen: 70 mm. Kühlproduktivität bis +3 °C: 25 kg. Gefrierproduktivität bis -18 °C: 20 kg. Gewicht: 90 kg. Klimaklasse: SN-T. Kältemittel: R404a/R507. Zellkapazität: 10 x GN 1/1 oder 10 x 600 x 400 mm. Innenabmessungen der Zelle: 610 x 410 x 760 mm.