Die Gemüsemühle N°5 aus Edelstahl überzeugt durch robuste Verarbeitung und bemerkenswerte Hygiene – ideal für Suppen, Pürees, Kompotte und Coulis. Mit einer Leistung von bis zu 5 kg pro Minute, einem Durchmesser von 370 mm, einer Höhe von 320 mm und einem Gewicht von 3 kg ist sie bei Gastronomieprofis äußerst beliebt. Kompatibel mit perforierten Gittern von 1 mm bis 4 mm (ohne Gitter geliefert).
Die Gemüsemühle Nr. 5 von Tellier besteht komplett aus Edelstahl und überzeugt durch hohe Robustheit sowie eine ausgezeichnete Hygiene – ideal für den täglichen Einsatz in professionellen Küchen.
Mit nur einer Handkurbel bereiten Sie im Handumdrehen Suppen, Cremesuppen, Pürees, Kompotte, Coulis und vieles mehr zu. Dank einer Durchsatzleistung von bis zu 5 kg pro Minute sparen Sie wertvolle Zeit in der Küchenvorbereitung. Diese leistungsstarke Gemüsemühle wird von Gastronomieprofis geschätzt und findet in vielen professionellen Küchen Anwendung.
Die Mühle arbeitet mit perforierten Gittern unterschiedlichen Durchmessers – 1 mm, 1,5 mm, 2 mm, 3 mm oder 4 mm – die je nach gewünschter Textur separat erworben werden können. Die Gitter sind nicht im Lieferumfang enthalten; das Gerät wird ohne Gitter verkauft.
| Artikelnummer | TRX500 |
| Marke | Tellier |
| Stoff | inox |
| Höhe (mm) | 320 mm |
| Gewicht (kg) | 3 kg |
| Durchmesser (mm) | 370 |
| Ausdrücken | nein |
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