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Silikon-Backplatte perforiert GN 2/3
Marke Bartscher Art.-Nr. BR100425

Silikon-Backplatte perforiert GN 2/3

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Beschreibung

Produktdatenblatt Bedienungsanleitung

AUF EINEN BLICK

Die Silikon-Backplatte GN 2/3 (Ref. BR100425) überzeugt mit perforierter Aluminiumoberfläche und praktischer Antihaftbeschichtung, die ein Ankleben der Lebensmittel verhindert. Mit abgeschrägten Rändern und einer Temperaturbeständigkeit bis 260 °C eignet sie sich ideal für das gleichmäßige Garen von Gebäck und anderen Speisen. Kompakte Maße von 355 x 325 x 10 mm und ein geringes Gewicht von 0,41 kg machen sie zu einem praktischen Küchenhelfer.

Platte zum Garen mit Silikonbeschichtung, perforiert, GN 2/3

Diese professionelle Garplatte aus Aluminium überzeugt durch vier abgeschrägte Ränder und eine praktische Silikonbeschichtung, die ein Ankleben der Speisen wirksam verhindert. Die Perforierung mit einem Durchmesser von 3 mm sorgt für eine optimale Luftzirkulation und damit für ein gleichmäßiges Garergebnis – ideal für Gebäck, Viennoiserie und weitere empfindliche Backwaren.

Eigenschaften im Überblick

  • Material: Aluminium
  • Beschichtung: Silikon, antihaftbeschichtet
  • Perforiert für eine optimale Garung
  • Format: GN 2/3
  • Abmessungen: ca. 355 x 325 x 10 mm
  • Stärke: 1,5 mm
  • Maximale Temperatur: 260 °C
  • Gewicht: 0,41 kg

Dank ihrer robusten Aluminiumbasis und der hitzebeständigen Silikonbeschichtung eignet sich diese Garplatte perfekt für den professionellen Einsatz in Bäckereien, Konditoreien und gewerblichen Küchen. Die abgeschrägten Ränder erleichtern zudem das Handling sowie die Reinigung nach dem Garvorgang.

Technisches Datenblatt

ArtikelnummerBR100425
MarkeBartscher
Stoffsilikon
Maximaltemperatur (°C)260 °C
Plattierung der Plattesilikon
Durchbohrtja
Länge (mm)355 mm
Tiefe (mm)325 mm
Höhe (mm)10 mm
Gewicht (kg)0.41 kg
Herstellungslandpolen
Abmessungen der Platten / Gitter (mm)355-x-325
Größe GNgn-2-3
Farbebraun
Backen im Ofenja
Dicke (mm)1.5
Antihaftbeschichtungsilikon
Ausdrückenja

⭐ Verifizierte Kundenbewertungen

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Verifizierter Kunde
Veröffentlicht am 04/01/2024
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Parfait

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★
Verifizierter Kunde
Veröffentlicht am 02/04/2018
⭐⭐⭐⭐⭐5/5

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