Sous-Vide-Garer - GN 2/3 - CombiSteel

Entdecken Sie den Sous-Vide-Garer GN 2/3 von CombiSteel, speziell entwickelt für Gastronomieprofis und Gemeinschaftsverpflegung. Hergestellt aus 18/8 Edelstahl, garantiert dieser Garer Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit. Seine Kapazität von 16 Litern ermöglicht die Zubereitung einer großen Menge an Speisen auf einmal.

Ideal für präzises und gleichmäßiges Garen, bietet dieser Sous-Vide-Garer eine einstellbare Temperatur von -30°C bis 95°C, die eine breite Palette kulinarischer Zubereitungen ermöglicht. Von den zartesten Fleischstücken bis hin zu knackigem Gemüse, jedes Gericht profitiert von einer perfekten Garung dank dieser Niedrigtemperatur-Garmethode.

Dieses praktische Modell, mit einer Stromversorgung von 230 V und einer Leistung von 500 W, hat die idealen Abmessungen für eine Profiküche: Höhe von 280 mm, Länge von 440 mm und Tiefe von 360 mm. Seine GN 2/3 Größe passt perfekt für intensiven und täglichen Gebrauch.

Leicht und einfach zu handhaben mit einem Gewicht von nur 9 kg, ist dieser Sous-Vide-Garer das perfekte Werkzeug für kontrolliertes und optimales Garen. Verbessern Sie Ihre Produktivität in der Küche und bieten Sie Ihren Kunden köstliche und perfekt gegarte Gerichte an.