Elektrische Kippbratpfanne 120 L - Basis 900 - B 1200 x T 900 mm

Elektrische Kippbratpfanne 120 L - Basis 900 - L 1200 x T 900 mm

Die elektrische Kippbratpfanne BASIS 900 EL. von COMBISTEEL stellt eine optimale Lösung für Gastronomieprofis dar, die ihre Effizienz in der Küche steigern möchten. Mit einem beeindruckenden Fassungsvermögen von 120 Litern ist diese Bratpfanne ideal für Betriebe, die große Mengen an Speisen schnell und gleichmäßig zubereiten müssen.

Die Robustheit dieser Maschine wird durch ein beträchtliches Gewicht von 185 kg und relevante Abmessungen (1200 mm x 900 mm x 900 mm) gewährleistet, was eine hohe Stabilität und Langlebigkeit selbst in den anspruchsvollsten Küchenumgebungen garantiert. Darüber hinaus ermöglicht der Betrieb dieses Geräts mit einer Leistung von 18 kW und einer erforderlichen Stromversorgung von 400 V, den intensivsten kulinarischen Anforderungen gerecht zu werden.

Einer der Hauptvorteile dieses Geräts ist seine Fähigkeit, die Temperatur von 50°C bis 300°C anzupassen. Diese wesentliche Funktion bietet den Köchen die notwendige Flexibilität, um die Zubereitung verschiedener Gerichte perfekt zu beherrschen, von delikaten Saucen bis hin zu kräftigen Eintöpfen. Die manuelle Kippsteuerung bereichert das Benutzererlebnis zusätzlich, indem sie die Kontrolle und Handhabung von großen kulinarischen Zubereitungen erleichtert.

Schließlich ist die Kippbratpfanne BASIS 900 EL. darauf ausgelegt, sich harmonisch in jede Profiküche zu integrieren, den Arbeitsbereich zu maximieren und gleichzeitig eine unübertroffene Leistung zu bieten. Das Engagement von COMBISTEEL für Qualität und Effizienz spiegelt sich voll und ganz in diesem Gerät wider und verspricht eine wertvolle Unterstützung bei der Durchführung von hochwertigen Gastronomieservices.