Der Umluftofen AT230-MDI S - 4 GN 1/1 der Marke Bartscher ist ein High-End-Gerät für die professionelle Gastronomie. Seine Fähigkeit, 4 Ebenen aufzunehmen, bietet großzügigen Garraum, der es Köchen ermöglicht, mehrere Gerichte gleichzeitig zuzubereiten.
Mit einer Spannung von 230 V und einer Leistung von 3000 W sorgt dieser Ofen für ein schnelles Aufheizen. Die Temperatur kann von 50 bis 300 °C eingestellt werden, was große Flexibilität für eine Vielzahl von Gerichten bietet, von langsamen Garen bis hin zu Hochtemperaturgaren.
Die Steuerung über Knopf erleichtert die Einstellung von Temperatur und Dauer, während der integrierte Timer eine optimale Garpräzision gewährleistet. Darüber hinaus vereinfacht die Klapptür das Be- und Entladen des Garraums, was den gesamten Prozess effizienter und müheloser macht.
Trotz seiner robusten Funktionen bleibt der Umluftofen AT230-MDI S - 4 GN 1/1 kompakt mit Abmessungen von 700 mm Länge, 675 mm Tiefe und 560 mm Höhe und einem Gewicht von 49,5 kg, was seine Installation in jeder Profiküche erleichtert.
| Artikelnummer | BR120827 |
| Marke | Bartscher |
| Ernährung | 230-v |
| Türart | kippfenster |
| Bestellart | controller |
| Mindesttemperatur (°C) | 50 °C |
| Maximaltemperatur (°C) | 300 °C |
| Anzahl der Ebenen | 4 |
| Timer | ja |
| Dampfeinspritzung | nein |
| Länge (mm) | 700 mm |
| Tiefe (mm) | 675 mm |
| Höhe (mm) | 560 mm |
| Gewicht (kg) | 49.5 kg |
| Leistung (W) | 3000 W |
| Ausdrücken | nein |
Eine Frage zu diesem Produkt? Unser Team antwortet innerhalb von 2 h an Werktagen.
Noch keine Fragen. Stellen Sie als Erster eine!