Idéal pour les professionnels de la restauration, ce Décapant pour Four avec Pistolet dispose d'une capacité de 5 L. Très puissant, il décap…
Dieser manuelle Profi-Kombidämpfer verfügt über 4 Ebenen für Bleche im Format GN 1/1. Ideal für Gastronomieprofis, bietet er drei Garverfahren: Dampf, Heißluft oder Kombination. Seine Konstruktion steht für Stabilität und Langlebigkeit: Sie ist aus Edelstahl AISI 304 und AISI 430 gefertigt.
Außerdem verfügt er über einen einstellbaren Temperaturbereich von 30°C bis 250°C. Dieser Profi-Kombidämpfer besitzt zudem ein intuitives und einfach zu bedienendes manuelles Bedienfeld. Darüber hinaus ist er mit einem Wendemotor und einer Garzeitschaltuhr ausgestattet. Er verfügt außerdem über eine Halogenlampe und eine doppelt verglaste Tür. Schließlich wird die Dampffunktion manuell mit Timer gesteuert.
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Weitere Informationen:
| Artikelnummer | VT0L0411M |
| Marke | VESTA |
| Ernährung | 400-v |
| Türart | kampferisch |
| Bestellart | manuell |
| Mindesttemperatur (°C) | 30 °C |
| Maximaltemperatur (°C) | 250 °C |
| Programmierbar | nein |
| Tür | verglast |
| Anzahl der Türen | 1 |
| Anzahl der Ebenen | 4 |
| Anzahl der Backkammern | 1 |
| Timer | ja |
| Dampfeinspritzung | ja |
| Länge (mm) | 920 mm |
| Tiefe (mm) | 680 mm |
| Höhe (mm) | 540 mm |
| Gewicht (kg) | 65 kg |
| Leistung (W) | 4600 W |
| Abmessungen der Platten / Gitter (mm) | gn-1-1-325-x-530 |
| Ausdrücken | nein |
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