Vier Mixte Professionnel Manuell - 5 Ebenen GN 1/1

Ideal für Fachleute in der Gastronomie, dieser Manuelle Professionelle Kombidämpfer ist mit drei Gar-Systemen ausgestattet: Dampf, Konvektion oder gemischt. Er verfügt über 5 Ebenen, die für GN 1/1 Bleche geeignet sind. Darüber hinaus besteht er aus einer Struktur aus Edelstahl AISI 304 und AISI 430. Somit garantiert er Robustheit und Langlebigkeit.

Darüber hinaus verfügt dieser professionelle Kombidämpfer über einen einstellbaren Temperaturbereich von 30°C bis 250°C. Er ist mit einem Timer-Garsystem und einem Umkehrmotor ausgestattet. Außerdem verfügt er über ein intuitives und benutzerfreundliches manuelles Bedienfeld. Schließlich ist er mit einer doppelten Glastür, einer Halogenlampenbeleuchtung und einer manuellen Dampffunktion mit Timer ausgestattet.

	Gitterabmessungen: GN 1/1		Heizzonen: 1
	Anzahl der Ebenen: 5		Temperaturen: 30°C bis 250°C

Weitere Informationen:

• Abmessungen: L 920 x B 680 x H 540 mm
• Stromversorgung: 400 V - Dreiphasig
• Leistung: 6100 W
• Temperaturbereich: 30°C bis 250°C
• Anzahl der Ebenen: 5 GN 1/1
• Abstand zwischen den Ebenen: 67 mm
• Gewicht: 65 kg