Dieser Gastronormbehälter GN 2/3 aus robustem Edelstahl AISI 201 (0,6 mm) mit den Maßen 355 x 325 x 40 mm und 3 L Fassungsvermögen eignet sich ideal für die Präsentation von Patisserie, Garnituren und empfindlichen Produkten in Buffet, Kühlvitrine oder professioneller Küche. Die glatte, nicht perforierte Oberfläche mit abgerundeten Ecken sowie der flache Rand sorgen für eine sichere Handhabung auf Schienen und Halterungen und erschweren das Anhaften von Lebensmittelresten. Spülmaschinengeeignet im Standardzyklus, erfüllt er mühelos die Hygieneanforderungen nach HACCP.
Gastronormbehälter GN 2/3 aus Edelstahl AISI 201 – 355 x 325 x 40 mm, 3 L
Dieser Gastronormbehälter im normierten GN 2/3-Format eignet sich zum Vorbereiten, Präsentieren und Aufbewahren von Produkten in der Profiküche, in der Kühlvitrine oder am Buffet. Dank der Standardmaße fügt er sich nahtlos in jede Gastronorm-Ausstattung ein.
Normiertes Format für maximale Flexibilität
Mit Abmessungen von 355 x 325 mm passt dieser Behälter in sämtliche gastronormgerechten Geräte: Wagen, Kombidämpfer, gekühlte Tische, Chafing Dishes und Vitrinen. Er lässt sich zudem problemlos mit anderen GN-Größen kombinieren, um jeden Stellplatz optimal zu nutzen.
Geringe Tiefe für kontrollierten Service
Mit einer Höhe von 40 mm und einer Kapazität von 3 L ist dieser Behälter ideal für gepflegte Buffet-Präsentationen, Garnituren, Patisserie oder empfindliche Produkte, die nicht gestapelt werden sollten.
Robuster und hygienischer Edelstahl
Gefertigt aus Edelstahl AISI 201 mit einer Materialstärke von 0,6 mm, hält der Behälter den täglichen Belastungen im Service sowie Korrosion stand. Die glatte, nicht perforierte Oberfläche mit abgerundeten Kanten an der Wanne erschwert das Anhaften von Lebensmittelresten.
Einfache Reinigung
Der Behälter ist spülmaschinengeeignet und lässt sich im Standardzyklus zwischen den Services reinigen – das spart Zeit an der Spüle und gewährleistet eine HACCP-konforme Hygiene.
- GN-Größe: GN 2/3
- Länge: 355 mm
- Tiefe: 325 mm
- Höhe: 40 mm
- Kapazität: 3 L
- Material: Edelstahl AISI 201
- Materialstärke: 0,6 mm
- Perforiert: Nein
- Spülmaschinengeeignet: Ja
- Zubehörtyp: Behälter
Sichere Handhabung durch flachen Rand
Der umlaufende, flache Rand sorgt für einen stabilen Griff und eine präzise Positionierung auf Schienen und GN-Halterungen – auch bei voller Beladung.
