Gelochte Flan-Backform mit Hebeboden - Ø 270 mm
Diese gelochte Flan-Backform mit Hebeboden ist ideal für Flans aus der Konditorei und herzhafte Tartes und hat einen Durchmesser von 270 mm sowie eine Höhe von 45 mm. Sie besteht aus Stahl mit einer zweischichtigen, keramikverstärkten Antihaftbeschichtung und ermöglicht ein leichtes Lösen Ihrer Zubereitungen aus der Form. Dank ihrer Lochung leitet sie die überschüssige Feuchtigkeit aus wasser- oder sahnereichen Zubereitungen ab und sorgt so für ein besseres Durchbacken des Teigs.
Schließlich hält diese Backform einer Höchsttemperatur von 250 °C stand.
Weitere Informationen:
| Artikelnummer | TR252660 |
| Marke | Gobel |
| Stoff | stahl |
| Maximaltemperatur (°C) | 250 °C |
| Durchbohrt | ja |
| Länge (mm) | 270 mm |
| Tiefe (mm) | 270 mm |
| Höhe (mm) | 45 mm |
| Gewicht (kg) | 0.44 kg |
| Farbe | braun |
| Spülmaschine verwenden | nein |
| Mikrowellenherd verwenden | nein |
| Backen im Ofen | ja |
| Dicke (mm) | 0.5 |
| Durchmesser (mm) | 270 |
| Form | rund |
| Gefrierschranknutzung | nein |
| Ausdrücken | ja |
| demontierbar | ja |
| art-der-form | flan |
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