• Fourneau 4 Feux mit Elektro-Backofen GN1/1 Serie 650 - Bartscher
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Fourneau 4 Feux mit Elektro-Backofen GN1/1 Serie 650 - Bartscher
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Fourneau 4 Flammen mit Elektrobackofen GN1/1 Serie 650

Bartscher BR1151243
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Produktbeschreibung

4-Flammen-Herd mit Elektrobackofen GN1/1 Serie 650

Der 4-Flammen-Herd mit Elektrobackofen GN1/1 der Serie 650, speziell für anspruchsvolle Gastronomieprofis konzipiert. Dieser innovative Herd kombiniert hohe Leistung und Energieeffizienz und bietet eine optimale Lösung für diejenigen, die ihre Produktivität in der Küche maximieren möchten.

Dank seiner robusten Konstruktion aus Edelstahl 18/10 gewährleistet dieser Herd eine außergewöhnliche Haltbarkeit und eine einfache Wartung. Die glatte Oberfläche des Edelstahls erleichtert die Reinigung erheblich, sodass Köche ohne zusätzlichen Aufwand eine hygienische Arbeitsumgebung aufrechterhalten können.

Ausgestattet mit vier leistungsstarken Gasbrennern und einem geräumigen Elektrobackofen gemäß den GN 1/1-Abmessungen erfüllt dieses Modell perfekt die Anforderungen der aktivsten Profiküchen. Die Gesamtleistung von 19100 Watt ermöglicht es, mehrere Zubereitungen gleichzeitig zu bewältigen und so die Wartezeit in der Küche zu verkürzen. Darüber hinaus bietet der einstellbare Temperaturbereich von 140 bis 280°C des Elektrobackofens eine erhöhte Flexibilität für eine Vielzahl von Kochtechniken, von sanftem Schmoren bis hin zu Hochtemperaturbraten.

Die Modularität der Serie 650 ist besonders bemerkenswert. Sie ermöglicht es Fachleuten, ihre Küche effizient und ergonomisch zu gestalten, indem sie die Installation an den verfügbaren Raum und die spezifischen Bedürfnisse ihrer Tätigkeit anpassen. Die kompakte Größe des Geräts mit 700 mm Länge, 650 mm Tiefe und 870 mm Höhe sorgt für eine perfekte Integration selbst in den engsten Räumen.

Dieser 4-Flammen-Herd mit Elektrobackofen ist eine ideale Lösung, um die Produktionskapazität zu erhöhen und gleichzeitig präzises und kontrolliertes Kochen zu gewährleisten. Er stellt eine kluge Investition für jeden Fachmann dar, der Leistung, Benutzerfreundlichkeit und Langlebigkeit vereinen möchte.

Produkteigenschaften

Ernährung : gas
Mindesttemperatur (°C) : 140
Maximaltemperatur (°C) : 280
Länge (mm) : 700
Tiefe (mm) : 650
Höhe (mm) : 870
Gewicht (kg) : 64,2
Stoff : inox
Leistung (W) : 19100
Abmessungen der Platten / Gitter (mm) : gn-1-1-325-x-530
Gerätetyp : herd-mit-lebendigem-feuer
Heizelement : gasbrenner
Edelstahlart : edelstahl-18-10
Art der Gase : propan-oder-butan
Produkt entspricht den Lebensmittelstandards
CE-Kennzeichnung entspricht den europäischen Standards

Logistikinformationen

Breite : 730 mm
Tiefe : 1310 mm
Höhe : 730 mm
Gewicht : 87.4 kg
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