Perforiertes Pizzablech Ø 400 mm Aluminium

Perforiertes Pizzablech Ø 400 mm aus Aluminium, Backgitter für Ofen, Knuspriger Teig

Name: Perforiertes Pizzablech Ø 400 mm aus Aluminium, Backgitter für Ofen, Knuspriger Teig
Brand: Dynasteel
SKU: DLPS400
Price: 4.93 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (32 reviews)

Marke : Dynasteel

Artikel-Nr. : DLPS400

Rang

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Produkteigenschaften

Durchbohrt : ja

Stoff : aluminium

Durchmesser (mm) : 400

Garantie : 1 Jahr Garantie

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Beschreibung

Perforierte Pizzaplatte Ø 400 mm aus Aluminium — Professionelles Backgitter Dynasteel

Servieren Sie Pizzen mit gleichmäßig goldbraunem und knusprigem Teig dank dieses perforierten Backgitters, das für den intensiven Einsatz in Pizzerien, Restaurants oder Foodtrucks konzipiert wurde.

	Homogene Teigbackung: die vollständig perforierte Oberfläche, die auf der gesamten Platte sichtbar ist, lässt heiße Luft direkt unter die Pizza zirkulieren. Ergebnis: ein durchgebackener Boden ohne feuchte Stellen, selbst bei großzügig belegten Pizzen.
Format Ø 400 mm für den Service geeignet: sein Durchmesser von 400 mm eignet sich für großformatige Pizzen, die in der Gastronomie serviert werden. Ein praktischer Standard, der sich leicht in professionelle Pizzaöfen integrieren lässt.
	Leichtes und reaktives Aluminium: hergestellt aus Aluminium, erhitzt sich die Platte schnell und überträgt die Wärme effizient auf den Teig. Ihre Leichtigkeit erleichtert das wiederholte Ein- und Ausbacken während der Stoßzeiten.
Verstärkter Vollrand: der glatte Rand umgibt das perforierte Gitter und verstärkt das Ganze, für einen sicheren Griff und eine Platte, die ihre Form von Service zu Service behält.
Einfache tägliche Pflege: die offene Struktur begrenzt das Anhaften von Backrückständen und lässt sich schnell reinigen, ein Vorteil, um das Tempo zwischen zwei Chargen aufrechtzuerhalten.