Induktions-Wok IW 35 PRO-2

Der Induktions-Wok IW 35 PRO-2 der Marke Bartscher ist eine ideale professionelle Küchenausstattung für Restaurantbesitzer und Küchenchefs. Mit einer Leistung von 3500 Watt bietet dieser Induktions-Wok eine hohe Leistung für schnelle und präzise Garvorgänge. Seine maximale Temperatur von 240°C ermöglicht das perfekte Anbraten und Garen von Lebensmitteln, während sein Temperaturbereich von -60°C eine vielseitige Verwendung ermöglicht.

Mit einer intuitiven Touch-Bedienfeld und einem digitalen Display ist dieser Induktions-Wok einfach zu bedienen und zu kontrollieren. Seine 10 Heizzonen, seine hochwertige SCHOTT CERAN® Kochfläche und seine höhenverstellbaren Füße bieten maximale Flexibilität, um allen Küchenanforderungen gerecht zu werden.

Hergestellt aus robustem Edelstahl ist dieser Induktions-Wok induktionskompatibel und sowohl für den Innen- als auch für den Außenbereich geeignet. Sein tragbares Design und seine kompakten Abmessungen (355 mm Länge, 440 mm Tiefe und 165 mm Höhe) machen ihn zu einer praktischen und vielseitigen Ausstattung für alle professionellen Küchen.

Dieser Bartscher Induktions-Wok eignet sich perfekt für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten, von gebratenem Gemüse über geschmorte Gerichte bis hin zu knusprigen Frittierten. Seine hohe Leistung, seine Qualität und seine fortschrittlichen Funktionen machen ihn zur perfekten Wahl für Küchenprofis, die nach einer leistungsstarken und zuverlässigen Ausstattung suchen.