Planetenrührmaschine - 20 L - CombiSteel

Die Planetenrührmaschine - 20 L - CombiSteel ist eine ideale Wahl für Gastronomieprofis und Gemeinschaftseinrichtungen. Entwickelt, um höchsten Anforderungen gerecht zu werden, gewährleistet dieses professionelle Küchengerät eine hohe Effizienz und Robustheit.

Mit einem Fassungsvermögen von 20 Litern ist sie in der Lage, große Mengen an Zutaten mühelos zu verarbeiten. Ob zum Kneten von Teigen, Schlagen von Cremes oder Mischen verschiedener Zubereitungen, diese Rührmaschine liefert dank ihrer leistungsstarken planetarischen Bewegung makellose Ergebnisse.

Das Gerät arbeitet mit einer Spannung von 400 V und verfügt über eine Leistung von wahlweise 500, 700 und 900 W, um die Leistung je nach spezifischem Rezeptbedarf anzupassen. Zudem bietet es 3 Drehgeschwindigkeiten, die den Intensitätswechsel je nach verschiedenen Zubereitungsschritten erleichtern.

Dank seiner imposanten Abmessungen mit einer Höhe von 1100 mm, einer Länge von 560 mm und einer Tiefe von 700 mm kann das Gerät stabilisiert werden, was eine sichere Verwendung gewährleistet. Mit einem Gewicht von 140 kg zeigt es sich besonders stabil bei intensivem Mischbetrieb.

Das Fehlen eines Timers wird durch die präzise Steuerung durch sein Geschwindigkeitssystem ausgeglichen. Die Planetenrührmaschine von CombiSteel eignet sich ideal für Rezepte, die eine akribische Präzision und perfekte Homogenität erfordern.