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Positive Schrank - 650L
Ideal für Gastronomieprofis, dieser Positive Schrank mit einer Kapazität von 650 Litern in Edelstahl außen hat eine Länge von 745mm, eine Tiefe von 835mm und eine Höhe von 2010mm. Der Schrank ist mit einer automatisch schließenden Tür (ab 90°) und einer hochwertigen vollständigen Isolierung von 70 mm ausgestattet, zwei Elemente, die die Betriebskosten senken. Für weitere Energieeinsparungen verfügt der Schrank auch über eine halbautomatische Abtaufunktion mit einem Zeitintervall, um eine einfache Wartung und einen effizienten Betrieb zu gewährleisten. Die forcierte Luftzirkulation garantiert konstante und optimale Lebensmittellagertemperaturen, selbst bei Umgebungstemperaturen von 43°C. Der Schrank lagert effektiv bis zu 358 Liter Zutaten auf den drei verstellbaren, kippsicheren Regalen.
Er kann bis zu 10 GN 2/1 Behälter im Inneren aufnehmen - das entspricht etwa 290 Litern reiner GN-Lagerkapazität. Beachten Sie, dass jeder GN-Behälter ein Schienenkit benötigt. Standardmäßig wird der Schrank mit 3 Regalen und den zugehörigen Schienen geliefert. Er ist leicht zu reinigen. Die maximale Abtauzeit beträgt 20 Minuten, und das Abtauen erfolgt 4 Mal am Tag. Die Installation der reversiblen Tür ermöglicht es Ihnen, sich optimal an Ihren Raum anzupassen und mehr Platz zu schaffen. Die nutzbare Nettokapazität beträgt 358L, und der Umgebungstemperaturbereich liegt bei 5°C bis 43°C.
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