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Im Gastronomiebereich ist die Aufbewahrung der Zutaten bei der richtigen Temperatur entscheidend, um Frische und Qualität zu gewährleisten. Der Positive Edelstahl-Konditoreischrank - 550 L erfüllt diese Anforderungen perfekt und ist eine unverzichtbare Wahl für Fachleute, die die Verwaltung ihrer Konditorei- und Bäckereiprodukte optimieren möchten.
Hergestellt aus rostfreiem Stahl, vereint dieser Konditoreischrank Haltbarkeit und Hygiene, zwei wesentliche Kriterien für jede Profiküche. Mit Abmessungen, die an Standardbleche von 600 x 400 mm angepasst sind, bietet er ein großzügiges Fassungsvermögen von 550 Litern, das die Lagerung einer großen Menge an Produkten ermöglicht. Sein vollflächiges Schwingtürsystem sorgt für eine effektive Isolierung und trägt dazu bei, eine konstante Innentemperatur aufrechtzuerhalten, trotz häufiger Öffnungen.
Ausgestattet mit einem belüfteten Kühlsystem gewährleistet der Positive Konditoreischrank eine gleichmäßige Temperaturverteilung, wodurch Überhitzungs- oder übermäßige Kältebereiche vermieden werden, was für die Aufbewahrung empfindlicher Produkte wie Cremes und Gebäck entscheidend ist. Die verwendete Technologie ermöglicht auch eine schnelle Temperaturwiederherstellung nach jedem Öffnen, eine unverzichtbare Funktion für schnelllebige Küchenumgebungen. Darüber hinaus bestätigt die Verwendung des Kältemittels R600a, das für seine geringe Umweltbelastung bekannt ist, das Engagement für Energieeffizienz, eingestuft in Kategorie C.
Dieses Modell wurde entwickelt, um sich mühelos an die verschiedenen Umgebungen von Fachleuten im Bereich anzupassen, von der handwerklichen Bäckerei bis zu großen Hotelküchen. Dank seiner strategisch gewählten Abmessungen und seiner Robustheit eignet es sich sowohl für kleine Räume als auch für große Installationen. Die Edelstahloberfläche ist nicht nur ästhetisch; sie erleichtert auch die Reinigung und sorgt so für eine einwandfreie Hygiene im Alltag.
Der Positive Edelstahl-Konditoreischrank - 550 L ist zweifellos eine kluge Investition für jeden ernsthaften Fachmann, der Funktionalität, Leistung und Haltbarkeit vereinen möchte. Sein durchdachtes Design und seine fortschrittlichen Merkmale machen ihn zu einem Eckpfeiler der Aufbewahrung von Bäckerei- und Konditoreiprodukten.
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