Professioneller Gas- und Umluftbackofen mit manueller Steuerung - 10 Ebenen 600 x 400

Dieser professionelle Gas- und Umluftbackofen verfügt über verschiedene Kochsysteme: Umluft und Dampf. Ideal für Bäckereien und Konditoreien, er umfasst 10 Ebenen, die Backbleche vom Typ 600 x 400 aufnehmen können. Er hat einen einstellbaren Temperaturbereich von 30°C bis 270°C.

Darüber hinaus ist dieser professionelle Backofen mit einer doppelten Glastür und zwei Umkehrmotoren ausgestattet. Er verfügt auch über eine Halogenlampenbeleuchtung sowie ein benutzerfreundliches und intuitives manuelles Bedienfeld. Außerdem umfasst er ein Timer-Kochsystem und eine manuelle Dampffunktion.

	Gitterabmessungen: 600 x 400		Heizzonen:  1
	Anzahl der Ebenen:  10		Temperaturen: 30°C bis 270°C

Weitere Informationen: 

• Abmessungen:  L 994 x T 973 x H 1157 mm
• Stromversorgung:  Gas - 230 V
• Leistung:  16000 W
• Temperaturbereich:  30°C bis 270°C
• Anzahl der Ebenen:  10 600 x 400
• Abstand zwischen den Ebenen:  80 mm
• Gewicht:  172 kg