Manueller Profi-Kombidämpfer - 6 Ebenen GN 1/1

Dieser manuelle Profi-Kombidämpfer verfügt über 6 Ebenen, die Platz für GN 1/1-Bleche bieten. Ideal für Gastronomieprofis, ist er mit drei Garfunktionen ausgestattet: Dampf, Konvektion oder Kombi. Sein Temperaturbereich ist einstellbar von 30°C bis 250°C. Robust und langlebig besteht dieser Profi-Ofen aus einer Struktur aus Edelstahl AISI 304 und AISI 430.

Zusätzlich verfügt dieser Kombidämpfer über ein Timer-Garsystem. Besonders intuitiv und einfach zu bedienen, ist er mit einem manuellen Bedienfeld ausgestattet. Er verfügt auch über zwei Umkehrmotoren, eine Halogenlampenbeleuchtung und eine Doppelglastür. Schließlich ist seine Dampffunktion manuell mit Timer.

	Gitterabmessungen: GN 1/1		Heizzonen: 1
	Anzahl der Ebenen: 6		Temperaturen: 30°C bis 250°C

Weitere Informationen:

• Abmessungen: L 920 x B 680 x H 670 mm
• Stromversorgung: 400 V - Dreiphasig
• Leistung: 9200 W
• Temperaturbereich: 30°C bis 250°C
• Anzahl der Ebenen: 6 GN 1/1
• Abstand zwischen den Ebenen: 80 mm
• Gewicht: 95 kg