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Das Gekühlte Buffet GN 3/1 von CombiSteel stellt eine tadellose Lösung für Gastronomiebetriebe dar, die Effizienz und Haltbarkeit bei der Verwaltung ihrer frischen Zutaten suchen. Hergestellt aus Edelstahl vom Typ AISI 304, garantiert dieses Buffet nicht nur eine optimale Widerstandsfähigkeit gegenüber den intensiven Einsatzbedingungen in der Profiküche, sondern sorgt auch für eine tadellose Hygiene dank seiner einfachen Reinigung.
Die Anpassungsfähigkeit ist eine der starken Eigenschaften des Gekühlten Buffets GN 3/1, das bis zu drei Behälter der Größe GN 1/1 aufnehmen kann. Dieses Gerät bietet eine bemerkenswerte Flexibilität für Köche, die verschiedene Arten von Lebensmitteln bei einer kontrollierten Temperatur von +4°C bis +8°C aufbewahren müssen. Diese Temperatur wird dank seines statischen Kühlsystems und der Verwendung des Kältemittels R290, das für seine geringe Umweltbelastung bekannt ist, effektiv aufrechterhalten.
Technisch zeichnet sich das Buffet durch einen kontrollierten Energieverbrauch mit einer Leistung von 0,35 kW aus, die mit 230V-Installationen kompatibel ist. Die integrierte LED-Innenbeleuchtung ermöglicht eine perfekte Sichtbarkeit der Produkte, ein wesentliches Merkmal, um die Qualität und Frische der Lebensmittel in dunklen Umgebungen wie Buffets und Banketten hervorzuheben.
Mit einem Gewicht von 160 kg vereint dieses gekühlte Buffet Stabilität und Robustheit, entscheidende Faktoren für eine sorgenfreie tägliche Nutzung. Die Wahl des Gekühlten Buffets GN 3/1 von CombiSteel ist die Garantie für eine leistungsstarke und zuverlässige Ausrüstung, die den Anforderungen moderner Profiküchen gerecht wird.
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