Plancha à Gaz à Plaque Rainurée - 400 x 700 mm

Cette Plancha à Gaz à Plaque Rainurée - 400 x 700 mm est la solution idéale pour les restaurateurs à la recherche d'une préparation de qualité et d'une cuisson homogène. D'une puissance de 9000 W et d'un poids de 105 kg, elle offre une excellente résistance et une cuisson rapide et homogène. Sa plaque en fonte est rainurée pour une cuisson plus saine et plus savoureuse. La grille de cuisson est amovible et le réservoir d'eau est facilement accessible. De plus, il est équipé d'un point d'évacuation de l'eau pour éviter les inondations et les fuites, et d'un bac à eau qui permet la vaporisation pendant la cuisson. Il dispose également de deux zones de cuisson séparées qui offrent une isolation pour réduire la chaleur autour du gril.

Caractéristiques principales :

• Point d'évacuation de l'eau : Offre une protection contre les inondations et les fuites
• Bac à eau : Permet l'évaporation pendant la cuisson
• Grilles de cuisson amovibles : Pratiques pour le nettoyage et l'entretien
• Réservoir d'eau facilement accessible : Facilement démontable
• Deux zones de cuisson séparées : Isolation pour réduire la chaleur autour du gril

Avec la Plancha à Gaz à Plaque Rainurée - 400 x 700 mm de CombiSteel, les restaurateurs peuvent cuire des aliments savoureux et sains tout en réduisant le temps de préparation et en améliorant l'efficacité. Une solution idéale pour les professionnels de la restauration.