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La pelle à pizza carrée perforée avec manche court, mesurant 350x710 mm, est un outil essentiel pour tout professionnel de la restauration cherchant à optimiser ses opérations de cuisson. Sa conception en aluminium anodisé assure non seulement une grande résistance à l'usure et à la corrosion, mais aussi une meilleure longévité, ce qui en fait un investissement durable pour toute cuisine professionnelle.
Cette pelle à pizza est spécialement conçue pour répondre aux exigences des environnements de cuisine à espace limité. Son manche court, équipé d'un grip en silicone, offre une prise en main sûre et confortable, tout en protégeant de la chaleur, permettant ainsi une manipulation aisée et sécurisée des pizzas chaudes, sans risque de brûlure.
L'aspect perforé de cette pelle permet une réduction de la condensation, ce qui contribue à maintenir la croustillance de la pâte pendant le transfert. La surface en aluminium anodisé facilitant le glissement de la pizza renforce l'efficacité du service et assure une présentation impeccable des plats, élément clé dans la restauration.
Il importe de noter que cette pelle vaquer à ses fonctions sans pouvoir être lavée au lave-vaisselle, nécessitant ainsi un soin manuel pour préserver ses propriétés. Sa compatibilité avec le contact alimentaire, conforme aux normes en vigueur, rassure quant à son utilisation dans un cadre professionnel pour la manipulation de nourriture.
Ainsi, la pelle à pizza carrée perforée avec manche court est un ajout indéniablement pratique et efficace à l'équipement de toute cuisine professionnelle, permettant un traitement optimal des pizzas et une contribution à la fluidité du service.
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51,98€HT
Référence : HN618080
Pelle à Pizza Carrée Perforée avec Manche Court - 350x710 mm
30,55€HT
Référence : HN525630
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