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Présentation du comptoir réfrigéré inox pour GN 1/3 x 9
Le secteur de la restauration nécessite des solutions efficaces pour la conservation et la présentation des aliments. Le comptoir réfrigéré inox pour GN 1/3 x 9, développé, répond à ces exigences grâce à sa construction en acier inoxydable 18/8, gage de robustesse et de longévité. Ce matériau de choix est reconnu pour sa résistance à la corrosion et sa facilité d'entretien, des atouts indispensables dans un environnement de cuisine professionnel.
La conception ergonomique de ce comptoir offre des dimensions généreuses (2000 mm de longueur, 395 mm de profondeur, 225 mm de hauteur), permettant de maximiser l'espace de travail tout en conservant une grande capacité de stockage. Le comptoir peut accueillir jusqu'à 9 bacs GN 1/3, idéal pour une variété d'options de service et de stockage.
Les performances de réfrigération ne sont pas en reste, avec un système utilisant le gaz réfrigérant R600a, respectueux de l'environnement. Ce système assure une plage de température de +2°C à +7°C, optimale pour la conservation de toutes sortes d'aliments, des légumes frais aux préparations délicates. Le contrôle de la température est facilité par un thermostat intégré, permettant ainsi aux chefs de maintenir des conditions idéales selon leurs besoins spécifiques.
En termes de fonctionnalité, le comptoir est conçu pour un confort d'utilisation maximal, avec un niveau de bruit très faible de 40 dB, permettant de travailler sans perturbation sonore excessive. De plus, le système de dégivrage automatique réduit le temps et les efforts nécessaires à l'entretien de l'appareil.
En conclusion, le comptoir réfrigéré inox pour GN 1/3 x 9 est une solution de choix pour les professionnels recherchant fiabilité, efficacité et confort dans la gestion quotidienne de leurs produits frais. Sa construction en acier inoxydable, ses capacités de réfrigération optimales et ses fonctionnalités pratiques en font un atout indispensable dans toute cuisine professionnelle.
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