Hachoir à Viande 22 avec Tête Fixe - 450 Kg/h - 400 V - CombiSteel

Le hachoir à viande 22 avec tête fixe de chez CombiSteel est un incontournable pour les professionnels de la restauration et des collectivités. Conçu pour une utilisation intensive, ce modèle permet de traiter une grande quantité de viande avec une production horaire de 450 kg. Idéal pour les grandes cuisines, ce hachoir à viande répond à des exigences de performance et de robustesse grâce à son puissant moteur de 1500 W.

Avec son alimentation en 400 V, ce hachoir est adapté aux installations électriques des cuisines professionnelles. Ses dimensions sont parfaitement pensées pour s'intégrer dans toutes les cuisines : une hauteur de 530 mm, une longueur de 390 mm et une profondeur de 870 mm. Le poids de 64 kg assure une stabilité optimale lors de son utilisation, même à pleine capacité.

Grâce à ce hachoir, il est possible de réaliser diverses préparations, de la simple viande hachée aux farces plus élaborées. Que ce soit pour des recettes de boulettes, de saucisses ou encore de pâtés, ce hachoir se distingue par sa fiabilité et son efficacité. Non réfrigéré, il est conseillé de l'utiliser dans un environnement frais pour garantir la qualité des viandes travaillées.

Opter pour ce hachoir à viande, c'est choisir un équipement performant et conçu pour durer, essentiel pour toute cuisine professionnelle en quête de productivité et de qualité.