Friteuse Professionnelle IMBISS I - 8 L

Name: Friteuse Professionnelle IMBISS I - 8 L
Brand: Bartscher
SKU: BRA150307
Price: 248.33 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.8 (80 reviews)

Marque : Bartscher

Référence : BRA150307

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Caractéristiques produit

Alimentation : 230 V

Vanne de Vidange : Oui

Thermostat de sécurité : Oui

Nombre de Paniers : 1

Nombre de Cuves : 1

Longueur (mm) : 290

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Description

Friteuse Professionnelle IMBISS I - 8 L

Découvrez l'efficacité et la performance concentrées dans la Friteuse Professionnelle IMBISS I - 8L, un équipement conçu spécialement pour les professionnels de la restauration qui recherchent excellence et fiabilité dans la préparation de leurs fritures. Conçue en acier au nickel-chrome, cette friteuse assure une durabilité et une résistance exceptionnelles face aux exigences quotidiennes des cuisines professionnelles.

Avec une puissance de 3250 watts et fonctionnant sur une alimentation standard de 230 V, l'IMBISS I - 8L garantit une montée rapide en température, permettant ainsi une cuisson homogène et efficace de grandes quantités d'aliments. Sa capacité de 8 litres et le panier de friture spacieux, mesurant 195 mm de largeur, 230 mm de profondeur et 195 mm de hauteur, facilitent la manipulation des produits tout en optimisant le processus de friture.

L'aspect pratique est également au coeur de la conception de cette friteuse avec l'intégration d'une vanne de vidange et d'un thermostat de sécurité. Ces fonctionnalités permettent non seulement un contrôle précis de la température, mais aussi une évacuation aisée de l'huile, respectant ainsi les normes de sécurité et d'hygiène les plus strictes.

L'efficacité énergétique est un autre point fort de l'IMBISS I - 8L grâce à son système de zone froide. Cette technologie permet de minimiser la dégradation de l'huile en gardant les particules alimentaires à distance de la résistance chauffante, réduisant ainsi la fréquence des changements d'huile et les coûts d'exploitation.

Enfin, cet équipement est prêt à être branché et convient aussi bien pour l'utilisation d'huile de friture que pour la graisse en barres, offrant une flexibilité maximale selon les préférences culinaires. Chaque friteuse est livrée avec un panier et un couvercle, prêts à l'emploi pour faciliter immédiatement le quotidien des professionnels de la restauration.

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