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Idéale pour les professionnels de la restauration et les collectivités, cette Cuisinière à Plaque Coup de Feu avec Four à Gaz de la série 900 allie robustesse et performance. Avec une alimentation au gaz et une puissance de 11000 W, elle permet de réaliser une multitude de préparations culinaires avec une grande efficacité.
Les expériences gastronomiques sont facilitées grâce aux dimensions généreuses des plaques et grilles de 650 x 530 mm, offrant assez d'espace pour cuisiner simultanément plusieurs plats. La hauteur de 900 mm assure une utilisation ergonomique, réduisant la fatigue lors de longues sessions de cuisson.
Conçue pour durer, cette cuisinière affiche des dimensions de 800 mm de longueur et de 900 mm de profondeur, un poids de 135 kg, garantissant ainsi une stabilité et une solidité optimales. L’utilisation de cette cuisinière permet non seulement de faire sauter, mijoter ou griller divers ingrédients, mais aussi d'incorporer des méthodes de cuisson précises grâce au four intégré.
Un équipement indispensable pour toutes les cuisines professionnelles où la qualité et la performance sont des priorités.
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