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Dans l'univers exigeant de la restauration professionnelle, le maintien des préparations culinaires à une température optimale est crucial. L'étagère chauffée en céramique de COMBISTEEL, mesurant 2000 mm de longueur pour une profondeur de 300 mm et une hauteur de 350 mm, représente une solution idéale. Avec son design épuré et sa structure robuste, cette étagère est un atout indéniable pour toute cuisine professionnelle.
Caractéristiques techniques notables:
- Six éléments chauffants de 250W chacun garantissent une répartition homogène de la chaleur, indispensable pour une conservation optimale des mets.
- Une puissance totale de 1,5 kW et une tension de 230 Volts assurent efficacité et performance énergétique.
- Le poids de l'appareil est de seulement 17 kg, ce qui facilite son installation et sa manipulation.
La marque COMBISTEEL est synonyme de qualité et de durabilité, et cette étagère ne déroge pas à la règle. Sa conception en acier inoxydable non seulement prolonge la durée de vie de l'équipement, mais permet aussi une intégration discrète dans tout type d'environnement de cuisine. L'absence de dosseret offre également une flexibilité de placement et d'utilisation.
Pour les professionnels à la recherche d'une méthode efficace pour maintenir les plats chauds tout en maximisant l'espace de travail, cet équipement est la solution parfaite. Sa capacité à préserver la température idéale des aliments préparés permet aux restaurateurs de servir à leurs clients des plats toujours chauds et prêts à être dégustés.
L'investissement dans une étagère chauffée en céramique de COMBISTEEL est un choix judicieux pour les professionnels désirant combiner fonctionnalité et performance dans leur quotidien culinaire.
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