Cuiseur Sous-Vide - GN 2/3 - CombiSteel

Découvrez le cuiseur sous-vide GN 2/3 de CombiSteel, spécialement conçu pour les professionnels de la restauration et les collectivités. Fabriqué en acier inoxydable 18/8, ce cuiseur garantit durabilité et résistance. Son capacité de 16 litres permet de préparer une grande quantité de nourriture en une seule fois.

Idéal pour une cuisson précise et homogène, ce cuiseur sous-vide offre une température ajustable de -30°C à 95°C, permettant une large gamme de préparations culinaires. Des viandes les plus tendres aux légumes croquants, chaque plat bénéficie d'une cuisson parfaite grâce à cette méthode de cuisson à basse température.

Ce modèle pratique, avec une alimentation de 230 V et une puissance de 500 W, intègre les dimensions idéales pour une cuisine professionnelle : hauteur de 280 mm, longueur de 440 mm, et profondeur de 360 mm. Sa taille GN 2/3 s'adapte parfaitement à une utilisation intense et quotidienne.

Léger et facile à manipuler avec un poids de seulement 9 kg, ce cuiseur sous-vide est l'outil par excellence pour une cuisson contrôlée et optimale. Améliorez votre productivité en cuisine et proposez à vos clients des plats délicieux et parfaitement cuits.